› johの野草&季節の表情 › 和菓子=石竹=
2009年05月25日
和菓子=石竹=
せきちく=漢名なので、石や竹とは、関係なさそうですヨ。
別名を 唐撫子(からなでしこ)といいます。
撫子の記事は こちらです ↓
http://joh.tencho.cc/d2008-10-08.html
別名を 唐撫子(からなでしこ)といいます。
撫子の記事は こちらです ↓
http://joh.tencho.cc/d2008-10-08.html
Posted by joh at 20:13│Comments(6)
この記事へのコメント
これは 食べたことあります〜
これも 見事ですね
Posted by メトロ at 2009年05月25日 20:18
メトロさん
これは型を使うのかなア。 手作りでは、大変ですヨ。
Posted by joh at 2009年05月25日 20:53
この美しいパステルピンクの色はどうやって出すんだろう???
Posted by くろすけ at 2009年05月26日 00:21
くろすけさん
おそらく、食品添加物として認められてるもの、じゃないかなア。
むかしは、おふくろが色粉(いろこ)、食紅(しょくべに)と、言ってましたヨ。
おっと・・・、食品添加物なら、くろすけさん方が詳しいかなア。
Posted by joh at 2009年05月26日 06:24
石竹まで 和菓子があるんですね
Posted by メトロ! at 2019年05月30日 18:41
メトロ!さん
ほんとですねエ。
撫子でもよさそうなんですが
4.5cmくらいの大きさなので撫子より大きいんですネ。
ほんとですねエ。
撫子でもよさそうなんですが
4.5cmくらいの大きさなので撫子より大きいんですネ。
Posted by joh at 2019年06月01日 11:24